Haben Sie schon einmal am Wochenmarkt ein Halbpfund Höckerli bestellt? Dann bekommen sie 250 Gramm Bohnen. Wir unterscheiden zwischen Buschbohnen und Stangenbohnen. Buschbohnen wachsen am Boden und das Pflücken gibt einen starken Rücken. Stangenbohnen werden an Stangen oder Schnüren gezogen und können über 3 Meter hoch werden. Bei der Ernte ist Höhenangst fehl am Platz. Buschbohnen bieten wir die ganze Saison an, Stangenbohnen nur im Herbst.