Der persönliche und direkte Bezug zu den Kaffeebauern ist für die Kaffeerösterei Hosennen aus Gersau von höchster Bedeutung und Basis für die Kaffeespezialitäten. Obwohl der Kaffee nicht Bio zertifiziert ist, sind sie davon überzeugt, dass nur naturnaher Anbau und nachhaltig produzierter Kaffee sinnvoll sind. Den Kaffee beziehen sie daher von vielen persönlich bekannten Klein- und Kleinstproduzenten, welche zwar die Richtlinien der biologischen Produktion bei Weitem einhalten, jedoch keine Zertifizierung besitzen. Zum Beispiel, weil die Kosten zu gross sind. Weitere Infos

Im Hofladen bieten wir zwei Sorten an:

• Caffè Mondiale: 100% Arabica Kaffebohnen aus Äthiopien und Kolumbien
• Mokka Orient: 100% Arabica Kaffebohnen aus Brasilien, Sumatra (Indonesien) und Äthiopien

Weitere Infos: https://hosennen-kaffee.ch/