Kartoffeln – oder in unserer Gegend Gumel genannt – sind auf unserem Hof nicht wegzudenken. Frühkartoffeln und Lagerkartoffeln sind ein wichtiger Teil unserer Arbeit. Für unsere Kunden bieten wir vier verschieden Sorten an.

Frühkartoffeln Erika werden so früh wie möglich gepflanzt und ab Juni geerntet. Am Anfang sogar noch von Hand. Erika ist eine festkochende, längliche Kartoffel.

Die Lagerkartoffel Jelly ist unsere Hofsorte schlechthin. Jelly ist vielen unserer Kunden ein Begriff, weil diese Sorte sehr aromatisch ist, für praktisch alles verwendet werden kann und gute Lagerfähigkeit hat. Jelly bieten wir ab Ende August an bis das Lager leer ist.

Ditta sind die festkochende Ergänzung zu Jelly. Die länglichen Kartoffeln geben die perfekten «Gschwellti» zu Raclette.

Für Liebhaber von Pommes Frites sind unsere Agria die beste Wahl. Die goldgelbe Farbe und ihre mehlige Struktur ergeben perfekte Pommes Frites.

Auf rund 2,5 ha werden auf unserem Betrieb Kartoffeln angebaut. Pflanzung, Pflege und vor allem die Ernte halten uns unzählige Stunden auf Trab. Neben einer genügend langen Anbaupause auf den verschiedenen Felder achten wir bei Kartoffeln auf eine moderate Nährstoffversorgung und eine schonende Ernte.